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1. Climate & Soil

  • Best suited for arid and semi-arid regions.

  • Requires warm weather and plenty of sunlight.

  • Grows well in sandy loam soils with good drainage.

  • Ideal soil pH: 6.5 – 8.5.

2. Sowing Period

  • Kharif (Rainy season): July (with onset of monsoon).

  • Rabi (Winter season): October–November (in mild winter areas).

  • Summer crop: February–March (with irrigation facilities).

3. Seed & Varieties

  • Seed rate: 8–10 kg per acre.

  • Improved varieties: HG 365, HG 563, Pusa Mausami, Pusa Sadabahar, Guar No.1, FS-277.

4. Land Preparation

  • Plough 2–3 times to make the soil fine and friable.

  • Add 8–10 tons of farmyard manure (FYM) per acre during first ploughing.

5. Spacing

  • Row to row: 45 cm.

  • Plant to plant: 10–15 cm.

6. Fertilizer Requirement

(Being a legume, guar fixes its own nitrogen.)

  • Per acre dose:

    • DAP: 50 kg

    • Urea: 10–15 kg (as basal application)

    • MOP (Muriate of Potash): 20 kg

7. Irrigation

  • Usually rainfed; however, irrigation is essential in dry spells.

  • Summer/Winter crops: Irrigate every 15–20 days.

  • Do not allow moisture stress during flowering and pod formation stages.

8. Weeding & Interculture

  • First weeding: 20–25 days after sowing.

  • Second weeding: 40–45 days after sowing.

  • For weed control, Pendimethalin herbicide may be applied as pre-emergence.

9. Pest & Disease Management

  • Pod borer: Spray neem oil (5 ml/litre) or Quinalphos.

  • Leaf spot: Spray Copper Oxychloride (2.5 g/litre).

  • Yellow Mosaic Virus: Uproot infected plants and control whiteflies with insecticides.

10. Harvesting & Yield

  • For green pods: Ready for picking in 45–60 days after sowing.

  • For seed production: Crop matures in 130–150 days.

  • Average yield:

    • Green pods: 30–50 quintals/acre.

    • Seeds: 8–10 quintals/acre.

1. जलवायु व मिट्टी

  • ग्वार की खेती शुष्क और अर्ध-शुष्क क्षेत्रों में सबसे अच्छी होती है।

  • फसल को गर्म मौसम और अच्छी धूप चाहिए।

  • बलुई दोमट मिट्टी जिसमें जल निकास अच्छा हो, उपयुक्त रहती है।

  • आदर्श pH: 6.5 – 8.5

2. बुवाई का समय

  • खरीफ (बरसात का मौसम): जुलाई (मानसून प्रारंभ के साथ)।

  • रबी (सर्दी का मौसम): अक्टूबर–नवंबर (हल्की सर्दी वाले क्षेत्र)।

  • गर्मी की फसल: फरवरी–मार्च (सिंचाई सुविधा उपलब्ध होने पर)।

3. बीज व किस्में

  • बीज दर: 8–10 किलो प्रति एकड़।

  • उन्नत किस्में: HG 365, HG 563, पूसा मौसमी, पूसा सदाबहार, ग्वार नं.1, FS-277।

4. भूमि की तैयारी

  • खेत की 2–3 बार जुताई करें ताकि मिट्टी भुरभुरी हो जाए।

  • पहली जुताई में 8–10 टन गोबर की खाद (FYM) प्रति एकड़ डालें।

5. दूरी

  • कतार से कतार: 45 सेमी।

  • पौधे से पौधे: 10–15 सेमी।

6. उर्वरक प्रबंधन

(ग्वार दलहनी फसल है, यह वायुमंडलीय नाइट्रोजन स्थिर करती है।)

  • प्रति एकड़ खुराक:

    • DAP: 50 किलो

    • यूरिया: 10–15 किलो (बेसल डोज़)

    • म्यूरेट ऑफ पोटाश (MOP): 20 किलो

7. सिंचाई

  • खरीफ फसल प्रायः वर्षा पर आधारित रहती है।

  • गर्मी/सर्दी की फसल: हर 15–20 दिन पर सिंचाई करें।

  • फूल आने व फली बनने के समय पानी की कमी न होने दें।

8. निराई-गुड़ाई

  • पहली निराई: बुवाई के 20–25 दिन बाद।

  • दूसरी निराई: 40–45 दिन बाद।

  • खरपतवार नियंत्रण हेतु पेंडीमेथालिन (Pendimethalin) का प्रयोग बोआई के बाद किया जा सकता है।

9. कीट व रोग नियंत्रण

  • फल छेदक कीट: नीम का तेल (5 ml/ली.) या क्विनालफॉस का छिड़काव करें।

  • पत्ती धब्बा रोग: कॉपर ऑक्सी क्लोराइड (2.5 g/ली.) का छिड़काव करें।

  • पीला मोज़ेक वायरस: प्रभावित पौधों को उखाड़ें व सफेद मक्खी नियंत्रण करें।

10. कटाई व उपज

  • हरी फलियों हेतु: बुवाई के 45–60 दिन बाद तोड़ाई के लिए तैयार।

  • बीज उत्पादन हेतु: 130–150 दिन में फसल पककर तैयार।

  • औसत उपज:

    • हरी फलियाँ: 30–50 क्विंटल प्रति एकड़।

    • बीज: 8–10 क्विंटल प्रति एकड़।

१. हवामान व माती

  • गवारची लागवड कोरडवाहू व अर्ध-कोरडवाहू प्रदेशात चांगली होते.

  • उन्हाळे हवामानपुरेशी सूर्यप्रकाशाची उपलब्धता आवश्यक.

  • वालुकामय गाळमिश्रित (सॅंडी लोमी) माती योग्य, ज्यात पाणी न थांबता निचरा होतो.

  • मातीचा आदर्श pH: 6.5 – 8.5.


२. पेरणीचा हंगाम

  • खरीप (पावसाळा): जुलै (मान्सून सुरू झाल्यानंतर).

  • रब्बी (हिवाळा): ऑक्टोबर–नोव्हेंबर (हलका हिवाळा असलेल्या भागात).

  • उन्हाळी पीक: फेब्रुवारी–मार्च (सिंचन सुविधा असल्यास).


३. बियाणे व वाण

  • बियाण्याचे प्रमाण: ८–१० किलो प्रति एकर.

  • सुधारित वाण: HG 365, HG 563, पूसा मौसमी, पूसा सदाबहार, गवार नं. 1, FS-277.


४. जमीन तयारी

  • २–३ वेळा नांगरणी करून जमीन भुसभुशीत व सपाट करावी.

  • पहिल्या नांगरणीवेळी ८–१० टन शेणखत (FYM) प्रति एकर टाकावे.


५. अंतर

  • ओळ ते ओळ अंतर: ४५ सेमी.

  • झाड ते झाड अंतर: १०–१५ सेमी.


६. खत व्यवस्थापन

(गवार हे डाळीवर्गीय पीक असल्याने जमिनीत नायट्रोजन स्थिर करते.)

  • प्रति एकर प्रमाण:

    • DAP: ५० किलो

    • युरिया: १०–१५ किलो (बेसल डोस)

    • म्युरिएट ऑफ पोटॅश (MOP): २० किलो


७. सिंचन

  • खरीप हंगामातील पीक साधारण पावसावर अवलंबून असते.

  • उन्हाळी व हिवाळी पिकाला १५–२० दिवसांच्या अंतराने पाणी द्यावे.

  • फुलोरा व शेंगा भरताना पाणी कमी पडू देऊ नये.


८. तण नियंत्रण

  • पहिली कोळपणी/निराई: पेरणीनंतर २०–२५ दिवसांनी.

  • दुसरी कोळपणी: ४०–४५ दिवसांनी.

  • तण नियंत्रणासाठी पेंडीमेथालीन (Pendimethalin) पेरणीनंतर वापरता येतो.


९. कीड व रोग नियंत्रण

  • शेंगा छिद्रक अळी: नीम तेल (५ मि.ली./लिटर पाणी) किंवा क्विनालफॉस फवारणी.

  • पानावरील डाग रोग: कॉपर ऑक्सीक्लोराइड (२.५ ग्रॅ./लिटर) फवारणी.

  • पिवळ्या मोज़ॅक विषाणू: बाधित झाडे उपटून टाकावीत व पांढरी माशी नियंत्रण करावे.


१०. काढणी व उत्पादन

  • शेंगा खाण्यासाठी: पेरणीनंतर ४५–६० दिवसांनी तोडणीस तयार.

  • बियाणे उत्पादनासाठी: पिकास १३०–१५० दिवस लागतात.

  • सरासरी उत्पादन:

    • हिरव्या शेंगा: ३०–५० क्विंटल प्रति एकर.

    • बियाणे: ८–१० क्विंटल प्रति एकर.

૧. હવામાન અને જમીન

  • ગવારની ખેતી શુષ્ક અને અર્ધ-શુષ્ક પ્રદેશોમાં સારી થાય છે.

  • ફસલને ગરમ હવામાન અને પૂરતો સૂર્યપ્રકાશ જોઈએ.

  • વાળિયાળી ગોરાદું (Sandy loam) જમીન, જેમાં પાણી ભરાઈ રહેતું નથી, ઉત્તમ છે.

  • જમીનનો pH: 6.5 – 8.5 યોગ્ય.

૨. વાવણીનો સમય

  • ખરીફ (ચોમાસું): જુલાઈ (વરસાદ શરૂ થાય ત્યારે).

  • રબી (શિયાળો): ઑક્ટોબર–નવેમ્બર (હળવા શિયાળાવાળા વિસ્તારમાં).

  • ઉનાળુ પાક: ફેબ્રુઆરી–માર્ચ (સિંચાઈ સુવિધા ઉપલબ્ધ હોય તો).

૩. બીજ અને જાતો

  • બીજ દર: ૮–૧૦ કિલો પ્રતિ એકર.

  • સુધારેલી જાતો: HG 365, HG 563, પુસા મોસમી, પુસા સદાબહાર, ગવાર નં.૧, FS-277.

૪. જમીનની તૈયારી

  • જમીનની ૨–૩ વાર ખેડ કરી ભુસકી અને ચોખ્ખી કરવી.

  • પ્રથમ ખેડ વખતે ૮–૧૦ ટન ખેડૂત ખેતરની ખાટ (FYM) પ્રતિ એકર ઉમેરવી.

૫. અંતર

  • લીટીથી લીટી: ૪૫ સે.મી.

  • ઝાડથી ઝાડ: ૧૦–૧૫ સે.મી.

૬. ખાતર વ્યવસ્થા

(ગવાર એક દાળવર્ગીય પાક છે, જે જમીનમાં નાઈટ્રોજન સ્થિર કરે છે.)

  • પ્રતિ એકર ખુરાક:

    • DAP: ૫૦ કિલો

    • યુરિયા: ૧૦–૧૫ કિલો (બેઝલ ડોઝ)

    • મ્યુરિએટ ઓફ પોટાશ (MOP): ૨૦ કિલો

૭. સિંચાઈ

  • ખરીફ પાક સામાન્ય રીતે વરસાદ આધારિત હોય છે.

  • ઉનાળું અને શિયાળું પાક: દર ૧૫–૨૦ દિવસમાં એકવાર પાણી આપવું.

  • ફૂલ આવતાં અને ફળીઓ બનતી વખતે પાણીની અછત ન રહેવી જોઈએ.

૮. નિંદામણ નિયંત્રણ

  • પ્રથમ નિંદામણ/ખેત ખુરપી: વાવણી પછી ૨૦–૨૫ દિવસ.

  • બીજું નિંદામણ: ૪૦–૪૫ દિવસ પછી.

  • પેન્ડીમેથાલિન (Pendimethalin) નો ઉપયોગ વાવણી પછી કરી શકાય છે.

૯. જીવાત અને રોગ નિયંત્રણ

  • શીંગ છિદ્રક ઈયળ: નિમ તેલ (૫ મી.લી./લિટર પાણી) અથવા ક્વિનાલફોસ છંટકાવ.

  • પાન પર ડાઘ: કોપર ઓક્સીક્લોરાઇડ (૨.૫ ગ્રામ/લિટર) છંટકાવ.

  • પીળો મોઝેક વાયરસ: સંક્રમિત છોડ ઉપાડી નાખો અને સફેદ માખીનું નિયંત્રણ કરો.

૧૦. કાપણી અને ઉત્પાદન

  • લીલા શીંગ માટે: વાવણી પછી ૪૫–૬૦ દિવસમાં તોડણી માટે તૈયાર.

  • બીજ ઉત્પાદન માટે: પાક ૧૩૦–૧૫૦ દિવસમાં તૈયાર થાય છે.

  • સરેરાશ ઉત્પાદન:

    • લીલા શીંગ: ૩૦–૫૦ ક્વિન્ટલ પ્રતિ એકર.

    • બીજ: ૮–૧૦ ક્વિન્ટલ પ્રતિ એકર.