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Farming Guide for Moong  (Green Gram)

1. Introduction

Green gram commonly called Moong is short duration pulse crop grown for its protein rich seeds. It can be grown in Kharif, Rabi and summer season depending on region.

2. Climate and Soil Requirements

Climate

  • Warm and humid weather is ideal.
  • Optimum temperature: 25–35°C.
  • Sensitive to frost and waterlogging.

     

Soil

  • Well-drained loamy or sandy loam soils are best.
  • pH range: 6.2–7.5.
  • Avoid saline and alkaline soils.

     

3. Land Preparation

  • Plough the field 2–3 times to obtain a fine tilth.
  • Remove weeds and level the field for proper water drainage.
  • Apply 5–8 tons of FYM/compost per acre during land preparation to improve soil fertility.

4. Seed and Sowing

Seed Rate

  • Kharif: 8–10 kg/acre
  • Rabi/Summer: 10–12 kg/acre

     

Spacing

  • Row-to-row: 30 cm
  • Plant-to-plant: 10 cm

     

Sowing Depth

  • 3–4 cm

Sowing Time

  • Kharif: June–July (with monsoon)
  • Rabi: October–November (in South India)
  • Summer: February–March (with irrigation)

     

5. Nutrient Management

Basal Dose (per acre)

  • Nitrogen (N): 8–10 kg
  • Phosphorus (P₂O₅): 16–20 kg

Moong being a legume fixes its own nitrogen through root nodules. Apply the entire fertilizer dose as basal before sowing.

6. Irrigation

  • Kharif crop: Mostly rainfed, provide irrigation only if dry spells occur.
  • Summer crop: Requires 4–5 irrigations at critical stages:
    • Flowering
    • Pod formation
    • Grain filling

Avoid waterlogging at all stages.

7. Weed Management

  • First weeding: 20–25 DAS (Days After Sowing)
  • Second weeding: 40 DAS (if required)
  • Mulching helps suppress weeds and conserve moisture.

8. Pest and Disease Management

Yellow Mosaic Virus

  • Spread by whitefly.
  • Control: Spray Neem oil (2 l/acre) or Imidacloprid 0.3 ml/l.

Pod Borer

  • Use pheromone traps.
  • Spray Spinosad 0.5 ml/l.

Powdery Mildew

  • Spray Sulfur (2 g/l water).

9. Harvesting

  • Harvest when 80% of pods turn black or brown.
  • Delay in harvesting may lead to shattering of pods.
  • Cut plants, dry in the field for 2–3 days, then thresh.

मूंग की खेती मार्गदर्शिका

1. परिचय

ग्रीन ग्राम, जिसे सामान्यतः मूंग कहा जाता है, एक अल्प अवधि वाली दलहनी फसल है जो अपने प्रोटीन युक्त बीजों के लिए उगाई जाती है। इसे क्षेत्र के अनुसार खरीफ, रबी तथा ग्रीष्म ऋतु में उगाया जा सकता है।

2. जलवायु और मृदा आवश्यकताएँ

जलवायु

  • गर्म एवं आर्द्र जलवायु उपयुक्त।
  • आदर्श तापमान: 25–35°C
  • पाला (frost) और जलभराव से संवेदनशील।

मृदा

  • अच्छी जल निकासी वाली दोमट या बलुई दोमट भूमि उपयुक्त।
  • pH सीमा: 6.2–7.5
  • क्षारीय एवं लवणीय भूमि से बचें।

3. भूमि की तैयारी

  • खेत की 2–3 बार जुताई करके भुरभुरी मिट्टी तैयार करें।
  • खरपतवार हटाएँ और खेत समतल करें ताकि जल निकासी ठीक रहे।
  • भूमि तैयारी के समय 5–8 टन प्रति एकड़ गोबर की खाद/कम्पोस्ट डालें।

4. बीज और बुवाई

बीज की मात्रा

  • खरीफ: 8–10 किग्रा/एकड़
  • रबी/ग्रीष्म: 10–12 किग्रा/एकड़

दूरी

  • कतार से कतार: 30 सेमी
  • पौधे से पौधे: 10 सेमी

बुवाई की गहराई

  • 3–4 सेमी

बुवाई का समय

  • खरीफ: जून–जुलाई (मानसून के साथ)
  • रबी: अक्टूबर–नवंबर (दक्षिण भारत में)
  • ग्रीष्म: फरवरी–मार्च (सिंचाई के साथ)

5. पोषण प्रबंधन

प्रति एकड़ खाद एवं उर्वरक (बेसल डोज़)

  • नत्रजन (N): 8–10 किग्रा
  • फास्फोरस (P₂O₅): 16–20 किग्रा

👉 मूंग दलहनी फसल है, जो जड़ों में गाँठों द्वारा नत्रजन स्थिरीकरण करती है। इसलिए अतिरिक्त नत्रजन की आवश्यकता नहीं होती। पूरी मात्रा बुवाई से पहले दें।

6. सिंचाई

  • खरीफ फसल: प्रायः वर्षा आधारित। आवश्यकता होने पर ही सिंचाई करें।
  • ग्रीष्म फसल: 4–5 सिंचाइयों की आवश्यकता।
    • फूल आने पर
    • फली बनने पर
    • दाना भरने पर

👉 किसी भी अवस्था में जलभराव से बचें।

7. खरपतवार प्रबंधन

  • पहली निराई: 20–25 दिन बाद बुवाई (DAS)
  • दूसरी निराई: 40 दिन बाद (जरूरत हो तो)
  • मल्चिंग करने से खरपतवार नियंत्रण और नमी संरक्षण में मदद मिलती है।

8. कीट एवं रोग प्रबंधन

पीला चित्ती वायरस (Yellow Mosaic Virus)

  • सफेद मक्खी द्वारा फैलता है।
  • नियंत्रण: नीम तेल (2 ली/एकड़) या इमिडाक्लोप्रिड 0.3 मि.ली./लीटर का छिड़काव।

फलछेदक (Pod Borer)

  • फेरोमोन ट्रैप लगाएँ।
  • स्पिनोसैड 0.5 मि.ली./लीटर का छिड़काव करें।

पाउडरी मिल्ड्यू (Powdery Mildew)

  • सल्फर (2 ग्राम/लीटर पानी) का छिड़काव करें।

9. कटाई

  • जब 80% फलियाँ काली/भूरी हो जाएँ तब कटाई करें।
  • देर करने पर फलियाँ फट सकती हैं।
  • पौधों को काटकर खेत में 2–3 दिन सुखाएँ, फिर मड़ाई करें।

મગની ખેતી માર્ગદર્શિકા

1. પરિચય

લીલો મગ સામાન્ય રીતે મૂંગ તરીકે ઓળખાય છે. તે ટૂંકા અવધિનો કઠોળ પાક છે, જે તેના પ્રોટીન સમૃદ્ધ બીજ માટે ઉગાડવામાં આવે છે. પ્રદેશ અનુસાર તેને ખરીફ, રબી અને ઉનાળાની ઋતુમાં ઉગાડી શકાય છે.

2. હવામાન અને જમીનની જરૂરિયાત

હવામાન

  • ગરમ અને ભેજવાળું હવામાન યોગ્ય.
  • આદર્શ તાપમાન: 25–35°C.
  • હિમપાત (ફ્રોસ્ટ) અને પાણી ભરાવથી સંવેદનશીલ.

જમીન

  • સારી નિકાસવાળી દોઅમ અથવા વાળુ દોઅમ જમીન યોગ્ય.
  • pH શ્રેણી: 6.2–7.5.
  • ક્ષારીય અને ખારી જમીનથી બચવું.

3. જમીનની તૈયારી

  • ખેતરની 2–3 વાર જોતાઈ કરીને ભુરભુરી જમીન બનાવવી.
  • નીંદણ દૂર કરો અને પાણીની યોગ્ય નિકાસ માટે ખેતર સમતળ કરો.
  • જમીનની તૈયારી દરમિયાન 5–8 ટન પ્રતિ એકર ગોબર ખાતર/કમ્પોસ્ટ નાખવું.

4. બીજ અને વાવણી

બીજ દર

  • खरीफ: 8–10 કિગ્રા/એકર
  • રબિ/ઉનાળો: 10–12 કિગ્રા/એકર

અંતર

  • કતારથી કતાર: 30 સેમી
  • છોડથી છોડ: 10 સેમી

વાવણી ઊંડાઈ

  • 3–4 સેમી

વાવણી સમય

  • खरीफ: જૂન–જુલાઈ (માનસૂન સાથે)
  • રબિ: ઓક્ટોબર–નવેમ્બર (દક્ષિણ ભારતમાં)
  • ઉનાળો: ફેબ્રુઆરી–માર્ચ (સિંચાઈ સાથે)

5. પોષણ વ્યવસ્થાપન

પ્રતિ એકર મૂળ ખાતર (બેઝલ ડોઝ)

  • નાઈટ્રોજન (N): 8–10 કિગ્રા
  • ફોસ્ફરસ (P₂O₅): 16–20 કિગ્રા

👉 મગ એક દાળવાળી પાક છે, જે મૂળની ગાંઠો દ્વારા નાઈટ્રોજન પૂરું પાડે છે. તેથી વધારાની નાઈટ્રોજનની જરૂર નથી. આખું ખાતર વાવણી પહેલા આપવું.

6. સિંચાઈ

  • ખરીફ પાક: મોટેભાગે વરસાદ આધારિત. સુકાં પડતાં સિંચાઈ કરવી.
  • ઉનાળો પાક: 4–5 સિંચાઈઓ જરૂરી.
    • ફૂલ આવતી વખતે
    • ફળી બનતી વખતે
    • દાણા ભરાવતી વખતે

👉 પાણી ભરાવથી તમામ તબક્કે બચવું.

7. નીંદણ વ્યવસ્થાપન

  • પ્રથમ નીંદણ: 20–25 દિવસ પછી વાવણી (DAS)
  • બીજું નીંદણ: 40 દિવસ પછી (જરૂર પડે તો)
  • મલ્ચિંગ કરવાથી નીંદણ નિયંત્રણ અને ભેજ જાળવવામાં મદદ મળે છે.

8. જીવાત અને રોગ વ્યવસ્થાપન

પીળો મોઝેઇક વાયરસ

  • સફેદ માખીથી ફેલાય છે.
  • નિયંત્રણ: નીમ તેલ (2 લી./એકર) અથવા ઇમિડાક્લોપ્રિડ 0.3 મિ.લી./લીટરનું છંટકાવ.

ફળછેદક (Pod Borer)

  • ફેરોમોન ટ્રેપ લગાવો.
  • સ્પિનોસેડ 0.5 મિ.લી./લીટરનું છંટકાવ કરો.

પાઉડરી મિલ્ડ્યુ

  • **ગંધક (2 ગ્રામ/લીટર પાણી)**નું છંટકાવ કરો.

9. કાપણી

  • જ્યારે 80% ફળીઓ કાળી/ભૂરી થઈ જાય ત્યારે કાપણી કરો.
  • મોડું કરવાથી ફળીઓ ફાટી શકે છે.
  • છોડ કાપીને ખેતરમાં 2–3 દિવસ સુકાવો, પછી મડાઈ કરો.

मुग शेती मार्गदर्शिका

१. परिचय

हिरवा मूग, ज्याला सामान्यतः मूग असे म्हणतात, हे अल्प कालावधीचे कडधान्य पीक असून ते प्रथिनयुक्त बियांसाठी घेतले जाते. प्रदेशानुसार हे पीक खरीप, रब्बी तसेच उन्हाळी हंगामात घेतले जाऊ शकते.

२. हवामान व मातीची गरज

हवामान

  • उष्ण व दमट हवामान योग्य.
  • आदर्श तापमान: २५–३५°C.
  • पाला व पाणी साचल्यास पीक संवेदनशील.

माती

  • चांगली निचऱ्याची, दुमट किंवा वालुकामय दुमट माती योग्य.
  • pH श्रेणी: ६.२–७.५.
  • खारट व क्षारयुक्त जमिनीत टाळावे.

३. जमीन तयारी

  • शेताची २–३ वेळा नांगरट करून भुसभुशीत बनवावे.
  • तण काढून जमीन सपाट करावी.
  • जमिनीत ५–८ टन प्रति एकर शेणखत/कंपोस्ट मिसळावे.

४. बियाणे व पेरणी

बियाणे प्रमाण

  • खरीप: ८–१० किलो/एकर
  • रब्बी/उन्हाळा: १०–१२ किलो/एकर

अंतर

  • ओळीतून ओळ: ३० सेमी
  • रोपातून रोप: १० सेमी

     

पेरणी खोली

  • ३–४ सेमी

पेरणीचा काळ

  • खरीप: जून–जुलै (मान्सूनसह)
  • रब्बी: ऑक्टोबर–नोव्हेंबर (दक्षिण भारतात)
  • उन्हाळा: फेब्रुवारी–मार्च (सिंचनासह)

     

५. पोषण व्यवस्थापन

प्रति एकर तळखत (Basal Dose)

  • नत्र (N): ८–१० किलो
  • स्फुरद (P₂O₅): १६–२० किलो

👉 मुग हा कडधान्य पिक असल्याने मुळातील गाठींमधून नत्र मिळते. त्यामुळे जास्त नत्राची गरज नाही. संपूर्ण खत पेरणीपूर्वी द्यावे.

६. सिंचन

  • खरीप पीक: साधारणपणे पावसावर अवलंबून. गरज असल्यास सिंचन करावे.
  • उन्हाळी पीक: ४–५ सिंचने आवश्यक.
    • फुलोऱ्यावेळी
    • शेंगा धरण्याच्या वेळी
    • दाणे भरताना

👉 कुठल्याही अवस्थेत पाणी साचू देऊ नये.

७. तण व्यवस्थापन

  • पहिले तण काढणे: २०–२५ दिवसांनी (DAS)
  • दुसरे तण काढणे: ४० दिवसांनी (गरज असल्यास)
  • आच्छादन (Mulching) केल्यास तण नियंत्रण व आर्द्रता टिकवण्यास मदत होते.

८. कीड व रोग व्यवस्थापन

पिवळा मोझॅक विषाणू (Yellow Mosaic Virus)

  • पांढरी माशी द्वारे फैलावतो.
  • नियंत्रण: निंबोळी तेल (२ लि./एकर) किंवा इमिडाक्लोप्रिड ०.३ मि.ली./लि. फवारणी.

शेंगा छेदक अळी (Pod Borer)

  • फेरोमोन ट्रॅप लावा.
  • स्पिनोसॅड ०.५ मि.ली./लि. फवारणी करा.

पावडरी मिल्ड्यू (Powdery Mildew)

  • गंधक (२ ग्रॅम/लि. पाणी) फवारणी करा.

९. कापणी

  • ८०% शेंगा काळ्या/तपकिरी झाल्यावर कापणी करावी.
  • उशीर झाल्यास शेंगा फुटतात.
  • झाडे कापून २–३ दिवस उन्हात वाळवावी, नंतर मळणी करावी.